Крым, Красногвардейский р-н, село Золотое, ул. Горького, д. 1
Войти
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Натуральный мёд с пасеки. Доставка по РФ
Заказать звонок
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Кипрейный мед - природный кладезь полезных веществ

кипрейный мед

Июль радует цветением разнотравья в лесах и на лугах. Начинает цветение кипрей, широко известный под названием «Иван-чай». Пышные, яркие, завораживающие красотой поля цветущего кипрея, никого не оставят равнодушным. Особенно на утренней зорьке или на закате, когда ярко-пурпурные колосья Иван-чая смешиваются с цветом утренней зари с легкой туманной дымкой или с цветом уходящего солнца. Именно это чудо природы служит сырьем для изготовления популярного и модного сегодня чая. Это растение является хорошим медоносом, из которого труженицы пчелы добывают наивкуснейший и полезнейший нектар – кипрейный мед. Какими же полезными свойствами он обладает? Давайте разбираться.

Иван-чай оценили еще в Древней Руси, тогда его еще называли огненной травой, скрыпником, маточником, плакуном, пожарником, ивановым. А заморские купцы его именовали не иначе как «русское золото». Из кипрея готовили напиток, который был на столе как в простой избе крестьян, так и в палатах и хоромах знати.

Существует несколько необычных легенд и слухов об Иван-чае и его использовании:

  • В одном из сел под Питером жил юноша по имени Иван, ходивший всегда в яркой рубахе. На лесных опушках, где он проходил, вырастали яркие цветы, которые сельчане издалека принимали за рубаху юноши и говорили: «Да это Иван, чай, ходит». А потом цветы растения случайно попали в чай и напиток оказался невероятно вкусным, бодрящим и освежающим.
  • Некоторые источники говорят о том, что кипрей был постоянно в рационе солдат из войска, взявшего Казань и Астрахань.
  • Когда-то на земле жили люди-боги, которые развязали разрушительную войну за власть. Земля полыхала пламенем, простые люди гибли. Провидение, предчувствуя большие разрушения, усыпило богов и послало семена огненного цветка, которые покрыли все земли, погребенные под пеплом войны. Разрушенные земли покрылись зеленью и цветами кипрея. Люди-боги проснулись и попробовали напиток из этого растения. Он их успокоил, и они удалились на небеса, оставив людей на земле в покое.

А знахари и целители заметили полезный эффект кипрейного меда при лечении многих заболеваний. И это не удивительно! Как выяснили современные ученые, в кипрее содержится до 70 различных полезных микроэлементов. А это 2\3 таблицы Менделеева! Добавим сюда витамин С (содержание которого в 6,5 раз больше, чем в лимоне), витамины группы В, полисахариды, органические кислоты, дубильные вещества, алкалоиды, тритерпеноиды, кумарины, фитостеролы, пектины и получим природный кладезь. И самое главное — это непревзойденный антисептик. Аналогов Иван-чая в растительном мире просто нет. 

иван-чай

Если учесть, что натуральный мед имеет особенность сохранять полезные свойства растения, с которого собирался нектар, то польза кипрейного меда остается уникальной и непревзойденной.

Кипрейный мед качают, в зависимости от региона, начиная с середины августа. Свежий мед имеет жидкую консистенцию и прозрачный светло-золотистый оттенок. После 2-х месячного хранения продукт начинает кристаллизоваться. Масса становится сметанообразная, с присутствием небольших зерен-кристаллов. Меняется и цвет – он приобретает светло-белый или светло-бежевый оттенок с легким зеленоватым отливом.

Мед из Иван-чая имеет нежный, тонкий вкус и аромат. Он сладковато-терпкий, но в тоже время без приторности, с легким горьковатым послевкусием.

Кипрейный мед - полезные свойства:

  • Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы и профилактики простатита
  • Усиливает потенцию
  • Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Повышает иммунитет и сопротивляемость различным инфекциям
  • Благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы
  • Показан при различных формах неврозов и неврозоподобных состояний 
  • При посттравматических стрессовых расстройствах
  • Уменьшает интоксикацию организма, в том числе от радиационного загрязнения
  • Оказывает жаропонижающее воздействие
  • Связывает и выводит тяжелые металлы
  • Обладает противовоспалительным действием
  • Снимает пищевые и алкогольные отравления
  • Восстанавливает силы при усталости, утомлении и истощении
  • Эффективен при камнях в печени, почках и болезнях селезенки
  • Укрепляет корни волос
  • Устраняет головную боль
  • Нормализует давление
  • Является неплохим лекарством для улучшения качества кровеносной системы
  • Действует по принципу болеутоляющих веществ при менструальных и мышечных болях

Противопоказания для употребления меда из Иван-чая

польза мёда из кипрея

Несмотря на всю свою природную уникальность и полезность, натуральный мед из кипрея имеет противопоказания к применению. Его, как и любой медовый продукт, не нужно употреблять банками, лучше небольшими дозами, но регулярно. Кипрейный мед нельзя употреблять аллергикам, людям с чрезмерным лишним весом и сахарным диабетом.  

Побочные явления от чрезмерного употребления меда из кипрея:

  • Расстройство желудка
  • Аллергическая реакция
  • Ухудшение самочувствия
  • Повышенное потоотделение
Применение кипрейного меда

Мед кипрея применяется не только как целебный продукт и нежное лакомство, но и в кулинарии и косметологии. Например:

  • Для придания коже нежности и гладкости нанесите натуральный мед на распаренное тело в бане или сауне на несколько минут и потом смойте теплой водой. Результат вас приятно удивит.
  • О пользе медовых скрабов знали еще наши прабабушки – смешайте столовую ложку кипрейного меда с натуральным молотым кофе или крупной солью. Размешайте и массирующими движениями наносите на тело в течение 3 минут.
  • А медовые маски с медом кипрея производят омолаживающий эффект, приводят кожу в тонус.
Купить кипрейный мед с пасеки Коробициных вы можете уже в сентябре. Новинки медовой продукции будут представлены в нашем интернет-магазине натурального меда. Следите за новостями в нашей ленте в Инстаграм @bee360.ru

'webfly:meta.edit' is not a component