Подсолнуховый мед сам по себе - это кладовая полезных природных свойств, а если мы в него добавим лавандовый нектар, то получим уникальный продукт пчеловодства с огромным набором полезных элементов и витаминов. Содержит рекордное количество глюкозы.
Этот сорт меда имеет характеристики:
Цвет - характерна вся палитра солнечных оттенков - от ярко-желтого, золотистого до горчичного оттенка. После кристаллизации цвет тускнеет, приобретает легкий белый оттенок.
Аромат - очень сладкий с легким фруктовым и цветочным привкусом. После кристаллизации вкус становится более терпким
Вкус - сладкий, нежный. Ощущается терпкость и легкая лавандовая горчинка.
Мед из подсолнуха и лаванды невероятно полезен:
- для сердечной мышцы
- в качестве профилактики и при лечении простудных заболеваний
- в борьбе с неврозами и нервными состояниями (успокаивает нервную систему)
- при лечении гепатита и цирроза печени, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)
Настоящий подсолнухово-лавандовый мед содержит витамины (аскорбиновая кислота и почти полный перечень витаминов группы В, витамин РР, Н, Е и К), ферменты, белки, аминокислоты и антиоксиданты, микро и макроэлементы (больше всего содержится калия и йода, меньше – различных соединений меди, марганца, натрия, магния, кальция, селена, фосфора, кобальта, алюминия и других металлов).